Как сделать тесто для блинов рецепт с фото


Войти через:

версия для печати

Рецепт: Тесто для пиццы без дрожжей

Категория: Выпечка -> Тесто -> Пресное тесто

Описание: Тесто для тех, кто любит похрустеть. На сайте огромное количество рецептов пицц и как сделать тесто для блинов рецепт с фото соответственно вариантов приготовления теста. Мне сил хватило просмотреть только первые три страницы которые выдал поиск, и такого теста я не обнаружила, поэтому решила его выставить. Сам рецепт нашла на каком-то кулинарном форуме, автора не запомнила, но всe равно огромное ему спасибо.


Ингредиенты для "Тесто для пиццы без дрожжей":


Рецепт "Тесто для пиццы без дрожжей":

В миску высыпаем 2 стакана муки и смешиваем с солью.

В отдельной посуде смешиваем яйца, молоко и масло до однородного состояния (не взбиваем, а именно размешиваем).

Постепенно, небольшими порциями, вливаем яично-молочную смесь в муку, постоянно перемешивая.

Мука должна полностью впитать жидкость и в результате должна получиться однородная, липкая масса.

Теперь начинаем вымешивать эту массу руками, периодически присыпая и её, и руки мукой.

В результате минут через 10 получается очень мягкое, эластичное и гладкое тесто. Поверьте мне, это тесто настолько приятно на ощупь, что от самого процесса вымешивания будет очень сложно оторваться.

Готовое тесто формируем в виде шара и заматываем во влажное полотенце. Оставляем на столе на 15 минут.

Стол присыпаем мукой и раскатываем наш шар, как можно тоньше. Готовый лист должен просвечиваться.
Благодаря эластичности теста даже тончайший слой не так-то легко порвать, так что не бойтесь.
Раскатанное тесто поднимаем за один край, как раскрытую скатерть, и переносим на лист.

Пункт "начинка" я пропускаю, у каждого свой любимый набор.
Тесто запекается в течении 30-40 минут при 180 градусах (хотя, опять же, смотрите по своей духовке), приобретает золотисто-песочный цвет и надувается мелкими хрустящими пузыриками, так что получается лёгкий эффект слоистости.
Просто объедение!!!

Указанного количества ингредиентов хватает на два больших коржа.


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Поделиться с друзьями:

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Тесто для пиццы без дрожжей

Тесто для пиццы без дрожжей


Описание: Тесто для тех, кто любит похрустеть. На сайте огромное количество рецептов пицц и соответственно вариантов приготовления теста. Мне сил хватило просмотреть только первые три страницы которые выдал поиск, и такого теста я не обнаружила, поэтому решила его выставить. Сам рецепт нашла на каком-то кулинарном форуме, автора не запомнила, но всe равно огромное ему спасибо.

Рецепты: Выпечка ->Тесто ->Пресное тесто

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Соль, Яйцо куриное, Масло растительное.

Читать рецепт полностью >>

 

Как это будет выглядеть?
Тесто для пиццы без дрожжей

Тесто для пиццы без дрожжей


Описание: Тесто для тех, кто любит похрустеть. На сайте огромное количество рецептов пицц и соответственно вариантов приготовления теста. Мне сил хватило просмотреть только первые три страницы которые выдал поиск, и такого теста я не обнаружила, поэтому решила его выставить. Сам рецепт нашла на каком-то кулинарном форуме, автора не запомнила, но всe равно огромное ему спасибо.

Рецепты: Выпечка ->Тесто ->Пресное тесто

Ингредиенты:.

Читать рецепт полностью >>

 



Поделиться с друзьями:



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Заварное тесто для эклеров и профитролей - кулинарный рецепт Ощущение что руки не своими руками

Как сделать тесто для блинов рецепт с фото Как сделать тесто для блинов рецепт с фото Как сделать тесто для блинов рецепт с фото Как сделать тесто для блинов рецепт с фото Как сделать тесто для блинов рецепт с фото Как сделать тесто для блинов рецепт с фото Как сделать тесто для блинов рецепт с фото Как сделать тесто для блинов рецепт с фото Как сделать тесто для блинов рецепт с фото