Как сделать крапивный суп


лучшие фото рецепты этого лета!

Как здорово, когда на как сделать крапивный суп нашей части планеты хозяйничает солнечное, яркое, звонкое лето! Оно всюду – на речке и в лесу, на море и в подсолнуховых полях, в нашем настроении и в песнях! Только и слышно повсюду веселое «По переулкам бродит лето…», лирическое «Я так хочу, чтобы лето не кончалось!» и задорное «Літо, просто літо!».

Лето ворвалось и к нам в кухни, оно радостно хозяйничает там, побуждая хозяек готовить красочные, ароматные, витаминные летние блюда… по новым рецептам нашего сайта!

В этой подборке мы предлагаем Вам самые лучшие, самые новые, самые вкусные рецепты этого лета!

А также приглашаем Вас принять участие в конкурсе "Моё фирменное летнее блюдо". Призы - всем участникам! Подробнее читайте на сайте по ссылке выше.

По переулкам бродит лето!..

Летние супы

летние супы фото рецепты

Все начинается с первых блюд – и обед, и наш обзор.

Летом актуальны два вида супчиков.

Супы из свежих овощей

Во-первых, это витаминные первые блюда из свежих овощей и зелени, которые зимой не приготовишь! Такие, например, как овощной супчик с зеленым горошком и цветной капустой, крапивный суп, зеленый борщ, и знакомый всем красный борщ – только молодой! Потому что для него берется все новенькое, молодое: и морковочка, и картошечка, и капуста, и бурячок – причем молодой буряк можно сделать употребить в борщ вместе с ботвой. Вот такая фишка у молодого летнего борща!

Летние холодные супы

Во-вторых, признанные летние супы – холодные, которые выручают нас в жаркие денечки. Аппетитная русская окрошка на квасе или на кефире, вкусный украинский холодный борщ, знаменитый белорусский холодник, оригинальный болгарский таратор и столь же необычный испанский гаспаччо – нужно все лето, чтобы перепробовать их все!

Летние вторые блюда

летние гарниры фото рецепты

Ну а мы плавно переходим к гарнирам и второму. Что бы такого летнего приготовить?

Ну конечно, лидеры летних гарниров – это молодая картошка с укропом и разнообразные овощные рагу. Когда вокруг столько свежих овощей, можно каждый день выдумывать что-то новенькое, готовя их разнообразных вариациях! То кабачок-картошка-капуста, то синенькие-помидоры-чесночок… И непременно добавляем кусочек мяса или колбаски: вкус и аромат сразу удивительный становится, вдобавок сытнее получается и организмом усвоится на ура!

Вот не знаю, куда отнести вареники – ко вторым блюдам или к десертам? Потому, что они с вишней! Очень вкусными получаются такие сладкие вареники, истинно летнее, излюбленное блюдо детворы!

Летние закуски и салаты 2012

летние салаты фото рецепты

Ко второму обязательно подавайте летние салаты: помидорно-огуречные, из молодой капустки, с базиликом и сыром, листовой салат со свежими огурчиками!..

Вариантов море, и все витаминные, хрустящие, аппетитные! Ну а если лень резать овощи на салат – сделайте летнюю закуску помидоры с чесноком или жареные кабачки с помидорчиками. Вкусно и красиво!

А еще можно готовить разную икру. Заморскую, например. Баклажанную. Или кабачковую. Или то и другое вместе! А может, Вы придумаете свой рецепт?

Летние десерты

летние десерты фото рецепты

Первое и второе покушали, пора переходить к третьему. Что у нас летом на десерт?

Мороженое! Суперский вариант десерта для жаркого летнего дня. Особенно, если мороженое домашнее, приготовленное Вами лично. Очень вкусно! Ну а если готовить неохота, можно купить пломбир в магазине и добавить в него авторский штрих - свежие ягоды.

Ну а для деток и тех, кто не хочет есть холодное мороженое, можно соорудить летние сладости – пирожные и тортики, которые не нужно печь! Такие, как сладкая колбаска, пирожное картошка или крекерный торт с бананами и сметаной. Готовится быстро, получается вкусно. И совсем не жарко!

Еще очень хороши летом сметанные и сливочные десерты с ягодами: с клубничкой, с малинкой, клубника в шоколаде.

А самый быстрый летний десерт – это свежий творог с ягодами. Положил в тарелку, посыпал клубникой или черникой, посахарил – и можно лакомиться! Только творог должен быть действительно хороший, качественный, учитывая жаркую погоду.

Летние напитки

летние напитки фото рецепты

Ну а сладости надо чем-то запить. Правильно, компотом! Какой еще напиток заслуживает звания самого летнего? Уж конечно, не газировка из магазина! И даже не соки, которыми утолить жажду не очень-то получится. Домашние компоты полезнее в сто раз, особенно для малышей. Варите их каждый день из всех сезонных фруктов и ягод, желательно, из собранных в своем саду. Из клубнички и абрикосов, из черешни и фруктово-ягодного ассорти… А еще деткам очень нравится кисель – вот попробуйте приготовить! А взрослым можно предложить домашний квас. Это куда лучше, чем пиво.

Вот такой хит-парад летних рецептов получился. Когда придумаем что-то еще – обязательно поделимся с Вами!

А вот и придумали!.. Наступило новое лето, лето 2013, и на на нашем кулинарном сайте появляются новые рецепты летних блюд!

Домашний молочный коктейль с клубникой и бананом

как сделать молочный коктейль дома

Напиток - лучше не придумаешь для жаркого дня! Прохладный, с аппетитной пенкой и вкусом мороженого, банана и клубнички - а к тому же сделать молочный коктейль дома гораздо полезнее, чем покупать его в ларьке!

Клубника со сливками

Вкуснющая альтернатива мороженому, для тех, кто не ест холодное! Готовится клубника со взбитыми сливками на раз-два, съедается - так же!

Летний салат: молодая капуста, огурец, морковка

салат с молодой капустой и огурцом

Самый простой и самый витаминный, свежий рецепт летнего салата!

Все наши летние рецепты можно посмотреть вот здесь.

Желаем Вам вкусного лета!!! 🙂

Літо, просто Літо!!!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Метки записи:   летние рецепты


Закрыть ... [X]

Летние блюда рецепты фото. Самые лучшие, новые рецепты этого Из чего сделать цветы своими руками для букета

Как сделать крапивный суп Как сделать крапивный суп Как сделать крапивный суп Как сделать крапивный суп Как сделать крапивный суп Как сделать крапивный суп Как сделать крапивный суп